Receita – Biscoitos de Páscoa

Olá pessoal!

A Páscoa está quase chegando e hoje eu trago para vocês, com a ajuda da minha amiga Ana do blog Confeitando, uma receita de biscoitos de Páscoa!

Ana do Confeitando e Jess
Ana do Confeitando e Jess

A Ana veio aqui em casa e gravamos um vídeo, mas na hora de editar resolvi dividir em dois vídeos, um mostrando o preparo dos biscoitos e outro mostrando a decoração.

Mas vamos ao que interessa, a receita dos biscoitos:

Ingredientes

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  • 1 Xícara de açúcar

  • 1 Ovo

  • 3 Xícaras de farinha de trigo

  • 200g de manteiga sem sal em temperatura ambiente

  • Raspas de um limão

  • Suco de um limão

Preparo

Na batedeira, usando a raquete, bater a manteiga e o açúcar até misturar. Acrescentar o ovo e misturar. Adicionar o limão e as raspas e misturar. Colocar toda a farinha de trigo de uma vez e cobrir a batedeira com um pano. Ligar a batedeira em velocidade média por 3 segundos. Desligar e retirar o pano. Ligar novamente até que a massa se concentre na raquete da batedeira. Quando a massa se juntar na raquete da batedeira, está pronta. Levar ao freezer por 30 minutos se quiser acelerar o processo ou à geladeira por algumas horas. Abrir em uma superfície limpa e cortar com os cortadores. Levar ao forno para assar em temperatura baixa até que as laterais comecem a dourar. Deixar descansar até esfriar em uma grade.

Aqui está o vídeo com o preparo dessa receita:

Para o Glacê:

  • Mistura para glacê real em pó

  • Água

Preparo

Bater a mistura para glacê conforme as instruções do fabricante, escolhemos usar o glacê industrializado, pois ele dura mais uma vez que contem clara de ovo pasteurizada ao invés de clara de ovo crua, que seria versão usada na forma artesanal de fazer o glacê.

Colorir o glacê com os corantes em gel e confeitar.

Glacê pronto para colocar nos sacos de confeitar e decorar os biscoitos
Glacê pronto para colocar nos sacos de confeitar e decorar os biscoitos

Aqui está o vídeo mostrando como confeitar os biscoitos com a técnica Wet on Wet, que basicamente significa Molhado no Molhado e consiste em aplicar glacê sobre glacê com as camadas molhadas. Bora aprender?

  Depois de prontos os biscoitos ficam assim:

Biscoitos logo após a decoração com glacê
Biscoitos logo após a decoração com glacê

Depois de secos eles ficam mais opacos:

Biscoitos secos, após cerca de 6 horas
Biscoitos no processo de secagem
Biscoitos secos
Biscoitos secos, após cerca de 6 horas

 

É isso aí pessoal, façam a receita e postem nas redes sociais pra gente ver como ficou, vamos ficar muito felizes! coloque a hasttag #biscoitodropsdajesseconfeitando pra gente ver!

Os coelhinhos aprovaram os biscoitos
Os coelhinhos aprovaram os biscoitos

Um beijo e até a próxima!

Estreias da Semana – 03-03-2016

Toda quinta é dia de Estreias da Semana no cinema e aqui, no Drops da Jess, você confere todos os filmes. Bora ver quais são os filmes que começaram a ser exibidos ontem, dia 03-03-2016, no cinema!

 

Kung Fu Panda 3

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Livre

Sinopse e detalhes

Desta vez, Mestre Shifu tem como principal ensinamento fazer com que Po aprenda a técnica de dominação do Chi, uma espécie de “energia vital”. Porém, o atrapalhado panda acaba se desconcentrando com a chegada do pai de sangue, o panda Li, que o carrega para a vila secreta dos pandas – aguçando o ciúme do Sr Ping, o “pai” ganso de Po. Em paralelo, o poderoso touro Kai, O Coletor, um centenário inimigo do Mestre Oogway, reúne forças para voltar para o mundo dos vivos e tomar o que ele acha que é dele por direito. Caberá a Po e seus amigos impedir o maléfico plano do vilão.

 

Cinquenta Tons de Preto

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Não recomendado para menores de 14 anos

Sinopse e detalhes

Christian Black (Marlon Wayans) é um empresário milionário, que recebe a estudante Hannah (Kali Hawk) em seu escritório. Insegura e simplória, ela foi no lugar da amiga Kateesha (Jenny Zigrino) para fazer uma entrevista para o jornal da faculdade. Não demora muito para que eles flertem entre si, apesar das trapalhadas cometidas por Hannah. Black passa então a rondá-la, disposto a atraí-lo ao mundo secreto e cheio de brinquedinhos que armazena em seu luxuoso apartamento.

 

Zoolander 2

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Não recomendado para menores de 12 anos

Sinopse e detalhes

Depois que uma série de celebridades é assassinada, a agente policial e ex-modelo de biquíni Valentina Valencia (Penélope Cruz) busca o ex-supermodelo Derek Zoolander (Ben Stiller) para ajudá-la a solucionar os casos. Porém, aposentado, assim como o ex-companheiro de passarela Hansel (Owen Wilson), ele está desaparecido – e se ressente por não ter mais contato com o filho, agora adolescente. Até que a convite de Alexanya Atoz (Kristen Wiig) dona da marca mais badalada da atualidade, eles acabam topando fazer um novo desfile. Mal sabem os desmiolados, no entanto, que tudo não passa de um plano maquiavélico comandado por Mugatu (Will Ferrell).

Apaixonados

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Não recomendado para menores de 10 anos

Sinopse e detalhes

Três casais se encontram e se unem em pleno Carnaval, tentando ficar juntos em meio a diversos conflitos que surgem tendo a maior festa do Brasil como cenário – e muitas vezes como causa. Cássia (Nanda Costa) é a porta-bandeira de uma escola de samba e além de se dividir entre as responsabilidades carnavalescas e a preocupação com o pai (Roberto Bonfim), que está internado, ela se envolve com o médico Léo (Raphael Viana). Outro casal improvável se forma com Soraia (Roberta Rodrigues), uma cabeleireira da comunidade, e Hugo (João Baldesserini), jovem abastado que é controlado pelo pai. O terceiro casal é formado pelo americano Scott (Danilo de Moura), que odeia samba e não consegue deixar o Rio de Janeiro, com a vendedora Uitinei (Evelyn Castro), que faz de tudo para conquistá-lo.

 

A Bruxa

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Não recomendado para menores de 16 anos

Sinopse e detalhes

Nova Inglaterra, década de 1630. O casal William e Katherine leva uma vida cristã com suas cinco crianças em uma comunidade extremamente religiosa, até serem expulsos do local por sua fé diferente daquela permitida pelas autoridades. A família passa a morar num local isolado, à beira do bosque, sofrendo com a escassez de comida. Um dia, o bebê recém-nascido desaparece. Teria sido devorado por um lobo? Sequestrado por uma bruxa? Enquanto buscam respostas à pergunta, cada membro da família seus piores medos e seu lado mais condenável.

 

Um Homem Entre Gigantes

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Não recomendado para menores de 12 anos

Sinopse e detalhes

Dr. Bennet Omalu (Will Smith), neuropatologista forense, diagnostica um severo trauma cerebral em um jogador de futebol americano e, investigando o assunto, descobre se tratar de um mal comum entre os profissionais do esporte. Determinado a reverter o quadro e expôr para o mundo a grave situação, ele trava uma guerra contra a poderosa NFL.

 

Meu Amigo Hindu

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Não recomendado para menores de 16 anos

Sinopse e detalhes

Diego (Willem Dafoe) é um cineasta diagnosticado com câncer terminal, cuja única chance de sobrevivência é se submeter a um transplante de medula óssea experimental, que apenas é realizado nos Estados Unidos. Assim, ele parte para Washington mas antes decide se casar e se despedir dos amigos. Já no hospital, ele conhece um menino hindu de apenas oito anos, que também está internado. Logo Diego passa a vivenciar com ele aventuras fantasiosas, inspiradas no cinema, que ajudam a suportar a dura realidade que os cerca.

 

Fique Comigo

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Não recomendado para menores de 12 anos

Sinopse e detalhes

Num imóvel da periferia de Paris, o elevador está sempre quebrado. Seis personagens têm encontros improváveis: um fotógrafo conhece uma triste enfermeira que sonha em retratar, um adolescente acaba se tornando amigo de uma grande estrela de cinema e uma mulher idosa acolhe em sua casa um astronauta americano, vindo diretamente do céu.

 

Nossa Irmã Mais Nova

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Não recomendado para menores de 10 anos

Sinopse e detalhes

Sachi (Haruka Ayase), Yoshino (Masami Nagasawa) e Chika (Kaho) são irmãs e vivem juntas em uma casa que pertence à família há tempos. Apesar de não verem o pai há 15 anos, elas resolvem ir ao seu enterro. Lá conhecem a adolescente Suzu Asano (Suzu Hirose), sua meia-irmã. Logo as três irmãs convidam Suzu para que more com elas. O convite é aceito e, a partir de então, elas passam a conviver juntas e aprendem os pontos sensíveis relacionados ao pai em comum.

 

Black Butler – O Mordomo de Preto

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Não recomendado para menores de 14 anos

Sinopse e detalhes

2020, Tóquio. Shiori Genpo é uma jovem mulher que perde os seus pais, assassinados. Ela é a herdeira direta do trono do grande império comercial construído por sua família. No entanto, por ser uma mulher, ela é impedida de assumir sua posição de direito. Logo, ela precisa se vestir de homem e assumir uma nova identidade – Kiyoharu Phantom – para obter o controle da empresa. Em um mundo tão hostil, ela busca a proteção de um ser fantástico, o demoníaco mordomo Sebastian, com quem firma um contrato cujo pagamento é a sua própria alma.

E aí, qual das estreias você pretende assitir?

Eu quero assistir Kung Fu Panda 3 e fui assitir Um Homem entre Gigantes ontem, confesso que fiquei meio chateada com a perspectiva de pessoas se machucando por causa do Futebol Americano, ainda estou absorvendo e tentando entender o assunto.

Semana que vem tem mais Estreias aqui, no Drops da Jess